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Intolleranze alimentari

 - Farmacia Santa Chiara

 

RICONOSCERE I SEGNALI

Alimenti comuni, come frumento, latte o cibi fermentati possono, a nostra insaputa, scatenare reazioni infiammatorie. L’assunzione ripetuta degli stessi alimenti, anche se considerati “sani”, può portare ad un sovraccarico a cui l’organismo reagisce con sintomi evidenti. Non sono quindi segnali negativi da reprimere, ma segnali di allarmee “richieste di aiuto” che è possibile decifrare e comprendere, prima che si amplifichino con il nostro test immunologico semplice e di veloce attuazione. Il test fornirà le indicazioni necessarie che porteranno al recupero del proprio benessere psicofisico attraverso poche e semplici regole alimentari.

 RECUPERARE LA TOLLERANZA

Gran parte delle reazioni alimentari possono essere controllate e guarite con una impostazione nutrizionale “ragionata”. Con una tecnica simile allo svezzamento, gli alimenti non tollerati dal nostro organismo saranno comunque presenti sui nostri piatti in alcuni giorni della settimana. Seguendo il principio della graduale reintroduzione e della progressiva rotazione degli alimenti, la dieta guiderà il recupero della tolleranza immunologica e, in poco tempo, sarà possibile tornare ad una alimentazione varia e completa, senza particolari regimi restrittivi.

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